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当ブログに掲載されている写真の無断転用・複写を禁じます×シチリア田舎生活を経てフィレンツェ近郊の街「ピストイア」で4人と1匹暮らし。


by Azukina

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もりだくさん☆軽井沢

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自然がドカ~ン!




新幹線に乗って行って来ました。ピカーンと太陽ジリジリな天気かと思ったら、雷が鳴って雨がザーザー降ったり、天気雨になったり。
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天気は不安定そのものだったけれど都会の喧騒を忘れさせてくれるなぁ。

ホテルのチェックインまで時間があったので、チョコレートファクトリーを目指したものの、歩くには遠くて暑くて大変だったYO!
チェックインしたら休む間もなくプールでバシャバシャ。夕食は、予約の出来ないピザ屋さんに行くからね「開店と同時に入らないと!」の気持ちを遮るような雷鳴と土砂降りの雨。。。ところが店に向かって歩く頃には、
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虹が出た101.png

みんなでシェア。
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Margherita。
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Quattro formaggi。
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Bismarck。
どれもチーズの美味しさもさることながら、トマトが甘くておいしかった111.png
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デザートまでしっかり頂きました。

帰路、またザーザー降りに会いまして。そしてお風呂に入って就寝。

翌日。せっかくの和食充実な朝食なのに、我が家の子どもたちにはまったく響かず、シリアルとヨーグルトなどを食べて「ごちそうさま!」って。君たちにはヨーロッパのホテルにありがちな簡素な朝食で十分だな、と改めて思ったよ。
で、バスに乗り山奥へグングン分け入り、下車した先は、
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「白糸の滝」。マイナスイオン、出てる~♪水量も豊富で見ごたえあり。でも30分もいれば十分かな。帰りのバスまでの待ち時間の間にまたジャージャーと大雨。
駅の方に戻ったら、それまでの雨がウソのようにカラッと快晴で。いそぎお蕎麦を食べ、今度はウィンナー作りに行きました。
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黒豚の肩肉に、塩とハーブ&スパイスを入れて捏ね上げた状態。
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お肉を機械に入れて羊の小腸をセット。上手に均等なスピードでハンドルを回さないとキレイなウィンナーにならないぞ。
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完成♪
これを、
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15分間75~80℃で茹でる。冷やして焼いたものを試食しました。
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プリンプリンでおいし~い!ドイツ風に、カレー風味のケチャップとマスタードで。残りはお土産でお持ち帰り。家で食べてもおいしかった~♪
盛りだくさんのスケジュールでしたが楽しかったよ。ありがとう!






ポチっとGrazie!


by bellazukina | 2019-07-31 22:07 | そのた@にっぽん | Trackback | Comments(2)
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Commented by Bolognamica2 at 2019-07-31 22:39
わぁー!いいとこだね!
軽井沢、行ったことないな〜この滝も美しいね!
お天気がイマイチだったようだけど、子供達雨の中でもよく頑張ったね。
虹の写真、とっても綺麗〜

サルシッチャ作りも楽しそう❤️
ピザはクリスピータイプかな?本番イタリアからの日伊ハーフの子供たちからも合格が出たかしら?😂

あーちゃん、浴衣姿↓見たら、すっかり綺麗なお姉さん🥰って感じになっててドキッとしたわ〜!また成長したね😊
Commented by bellazukina at 2019-08-01 21:27
> Bolognamica2さま☆
軽井沢は避暑地だから本当はのんびり行きたいよね~(スケジュール詰め過ぎ;笑)。
私の親友2人と一緒だったので、娘はテクテク歩いてくれたんだけど息子は歩いている途中に寝てしまい、まさかの2日連続4歳児を抱っこしながらの移動(+荷物)だったので私は腕の筋を傷めたみたい。。。
白糸の滝はマイナスイオン出てたよ~。バスでかなり山奥を走ったところにあるんだけど、行って良かった!半分ぐらい外国人観光客だったけどネ。

ピザはクリスピーで、子供たちもたくさん食べていました。もっちりより軽いからパクパク食べられるのかも♪