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当ブログに掲載されている写真の無断転用・複写を禁じます×シチリア田舎生活を経てフィレンツェ近郊の街「ピストイア」で4人と1匹暮らし。


by Azukina

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プール当番とPizza

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すんごい楽しそうだった!




プールの授業スタート。
近くのスイミングスクールへ、みんなでスクールバスに乗って行きます。保護者が毎回2~3名、着替えのお手伝いで参加。着替え以外の時間は、プールで写真やビデオを撮りまくるっていう役得ね。

6つのグループに分かれて、先生1~2名が付きまして。結構なレッスン料よね~。でもさすが子ども相手に慣れているだけあって、とても上手に楽しそうに遊ばせていました♪
いつもは海で泳いでいるアーちゃん、プールは3回目ぐらいだけれど、もうね「水を得た魚」状態(^^)。
次のプールがまた楽しみだね!

さて、友達が来るのでピザを焼こうと思い材料を調達。
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成城石井とか紀伊國屋などのお洒落スーパーは近所にないので、選ぶほどの種類もなく、こんな感じが限界。
イタリアでは小袋に入った大きさのモッツァレッラが1つ320円。生ハムが60gで670円。ルッコラちょっとで200円也。

小麦粉はイタリアで使っているものよりも手触りが柔らかく細かい感じです。いつもは生タイプのビール酵母を使うけれどないので、粉末イーストを使用しました。生地は上手く出来た♪
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材料はともかく、オーブンレンジも210℃ぐらいまでしか上がらないという厳しい条件にしては上出来かな。
何よりやっぱり生地から手作りだと安心してたくさん食べられるところがいいね!
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イタリアの我が家では具を山のように乗せる、生ハム(又はBresaola)とルッコラ、パルミッジャーノのピザは、ワイルドさが出ずに上品な1枚に仕上がりました~。

アーちゃん受けもいいので、また作ろうっと♪







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by bellazukina | 2016-04-25 21:26 | 娘4歳@にっぽん | Trackback | Comments(2)
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Commented by patata_lemondrop at 2016-04-30 23:33
bellazukinaさん、こんにちは~!
おぉ~!おっしゃっていたピッツァですね!とっても美味しそう!!さすがzukinaさん!
日本だと色々環境も変わるし、イーストが変わると結構変わるものなのに、すご~い!!本格ピザ、お友達大喜びだったのでは?なんて想像しちゃいます。
そして、やっぱり値段が高~い^ ^;生ハムのお値段びっくりしました!!確かに、輸入食材系は成城石井のイメージ、でも普通のスーパーでも生ハムなど売ってるものなんですねぇ!
あーちゃんは幼稚園通慣れましたか?^ ^ いっくんは、いつもニコニコくんなんですね、それにしてもかわいすぎます♡いつも癒されてます♡
Commented by bellazukina at 2016-05-01 21:14
> patata_lemondropさま☆
日本だとpizzaをお手軽に食べたい!となると、宅配系のものかパン屋さんのピザ。すると具もなんだかな~な組み合わせでイマイチ納得出来ていなかったので、思い切って挑戦して良かったです♪
しばらくはお客さんが来るたびに定番メニューかも(笑)。

娘はお陰様で幼稚園、楽しんでいます。公園に行ってもよく幼稚園のお友達がいるので、一緒に走り回っていますよ~。やっぱりお友達が出来ると楽しさも格段に違うようで、親としてもホッとしています(^^)。