人気ブログランキング | 話題のタグを見る


当ブログに掲載されている写真の無断転用・複写を禁じます×シチリア田舎生活を経てフィレンツェ近郊の街「ピストイア」で4人と1匹暮らし。


by Azukina

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
娘0歳@ピストイア
娘1歳@ピストイア
娘2歳@ピストイア
娘3歳@ピストイア
娘4歳@ピストイア
娘5歳@ピストイア
娘6歳@ピストイア
娘7歳@ピストイア
娘8歳@ピストイア
娘10歳@ピストイア
娘11歳@ピストイア
息子0歳@ピストイア
息子1歳@ピストイア
息子2歳@ピストイア
息子3歳@ピストイア
息子4歳@ピストイア
息子5歳@ピストイア
息子6歳@ピストイア
息子7歳@ピストイア
かぞく@ピストイア
くらし@ピストイア
おいしいもの@ピストイア
そのた@ピストイア
イタリアのまち
トスカーナのまち
娘1歳@シチリア
娘2歳@シチリア
娘5歳@シチリア
娘6歳@シチリア
息子1歳@シチリア
息子2歳@シチリア
シチリア2017夏
シチリア2018夏
シチリア2020夏
シチリア2021夏
シチリア2022夏
かぞく@シチリア
ワンコ@シチリア
くらし@シチリア
おいしいもの@シチリア
うみべのまち@シチリア
ほかのまち@シチリア
そのた@シチリア
娘0歳@にっぽん
娘2歳@にっぽん
娘4歳@にっぽん
娘5歳@にっぽん
娘7歳@にっぽん
娘8歳@にっぽん
息子0歳@にっぽん
息子1歳@にっぽん
息子3歳@にっぽん
息子4歳@にっぽん
あずき@にっぽん
かぞく@にっぽん
くらし@にっぽん
おいしいもの@にっぽん
そのた@にっぽん
妊婦生活の記録
革のもの
旅行
番外編
in italiano
未分類

以前の記事

2022年 12月
2022年 10月
2022年 09月
2022年 08月
2022年 07月
2022年 06月
2022年 05月
2022年 04月
2022年 03月
2022年 02月
more...

最新のコメント

> Bolognamic..
by bellazukina at 18:53
お久しぶり〜!! 元気..
by Bolognamica2 at 20:25
> Noriさま☆ そ..
by bellazukina at 01:57
えぇー!親が用意…?そん..
by Nori at 15:34
> Noriさま☆ そ..
by bellazukina at 22:55
水泳はメダルなんですね…..
by Nori at 21:30
> Noriさま☆ こ..
by bellazukina at 16:46
こんにちは。移動、州内と..
by Nori at 03:53
> Bolognamic..
by bellazukina at 18:50
えー??!! 無期限の..
by Bolognamica2 at 05:09

お気に入りブログ/リンク

タグ

検索

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

海外生活
子育て

画像一覧

Pasta al forno

Pasta al forno_a0166650_18293346.jpg

「パスタ・アル・フォルノ」。
アレッサンドロさんの元同僚で、今はミラノの病院で看護師をしているロザリオさんが遊びに来ました。





大柄で大食いなロザリオさんのために、おいしいパスタをたっぷりね。

前日に作ったラグーと、ベシャメルソース。ベシャメラは今回、買い置きがなかったのでやむを得ず、初手作り。意外とうまくいきました☆
Pasta al forno_a0166650_1830926.jpg

まずはベシャメラを混ぜたラグー、パスタ、モッツアレッラ、ハム、マッシュルーム、ゆで卵を重ねて。
Pasta al forno_a0166650_18305330.jpg

具だくさん~!
この上にラグー、パスタ、ラグーと重ねて、ベシャメラで模様を付けてパン粉をサッサッと。

アルミホイルをかぶせて
Pasta al forno_a0166650_18325879.jpg

最後の10分はアルミホイルを取って表面をこんがりさせるのです。
Pasta al forno_a0166650_18322169.jpg

おいしそうに出来た!!

予想通りたくさん食べてくれました(他に魚のグリルとサラダも^^)。食べる量もさることながら、おしゃべりっぷりも半端なくて、アレッサンドロさんが無口に見えてしまうほど(笑)。

夜、残りのパスタを食べながらアレッサンドロさん「パスタ・アル・フォルノとかラーメンとかこんなにおいしいものがあるのに、世界にはそれを知らない人たちがたくさんいるなんてかわいそうだよね~。」

イタリア人にして、ラーメンLOVE(^^)。
by bellazukina | 2011-11-10 18:35 | Trackback | Comments(0)