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当ブログに掲載されている写真の無断転用・複写を禁じます×シチリア田舎生活を経てフィレンツェ近郊の街「ピストイア」で4人と1匹暮らし。


by Azukina

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Quiches_a0166650_21125898.jpg
市販のパイ生地を使って「キッシュ」を作りました(^^)。野菜はた~っぷり好きなだけ。味付けしたひき肉も入れれば他に一品作る必要もなくて一石二鳥☆
卵に牛乳を加え、塩コショウで味付けしたものを流し込み、アルミでフタをしてオーブンに入れます。
中火180℃で30分。卵に火が通ってなかったので更に20分。パイ生地をサクッとさせるのに、アルミをはずして更に10分…意外と時間がかかりました(^^;)。

Quiches_a0166650_21135151.jpg

中身ぎっしりで美味しかった、たくさん野菜のキッシュ。焦点がパンに当たってるけどね…(>_<)。

by bellazukina | 2010-05-07 21:17 | おいしいもの@シチリア | Trackback | Comments(0)